Carta do Autor · Hots
- Açúcar2 colheres de chá
- Canela em pau1
- Cravo-da-índia2
- Água30 ml
- Vinho tinto150 ml
- Laranja1 fatia
Preparo
Ferva a água com o açúcar e as especiarias por dois minutos. Junte o vinho e a laranja e aqueça sem deixar ferver, para não perder o álcool. Sirva na taça de vidro grosso.
Curiosidade
No Rio Grande do Sul, é este o quentão das festas de inverno.
Sabor
· ·
Harmoniza com
sobremesas · queijos · massas
As especiarias pedem doces e noites frias.